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[외신] 리서치 "블록체인·IoT, 식품 산업 수십억 달러 비용 절감"
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블록체인·시장

[외신] 리서치 "블록체인·IoT, 식품 산업 수십억 달러 비용 절감"

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[블록워치 임은지 인턴 기자] 암호화폐 전문 미디어 더머클이 영국 소재 시장조사기관 주니퍼 리서치(Juniper Research)의 최신 보고서를 인용 "블록체인과 사물 인터넷 기술의 결합은 식품 산업에 매년 수십억 달러의 비용 절감 효과를 가져다줄 수 있다"고 28일(현지 시간) 보도했다.
 
이와 관련해 보고서는 "오늘날 식품 산업이 직면한 가장 큰 문제는 생산자 혹은 유통업체와 소비자 간의 신뢰다.
 
투명성과 효율성에 대한 소비자들의 수요는 점점 늘어가지만, 기존 종이 기록을 사용하면서 이를 만족시키기란 사실상 불가능에 가깝다. 블록체인과 IoT 기술을 식품 산업에 도입하면, 향후 5년 간 최대 310억 달러의 비용을 절감할 수 있다"고 설명했다.